Udio

MIJEŠATI. SPOON.
EXAKT.

Bloody Mary – Legendarni lijek za mamurluk napravljen od votke i soka od rajčice

Izdašan koktel od votke sa sokom od rajčice, začinima i celerom – legendarni lijek protiv mamurluka s karakterom.
Klasična Bloody Mary napravljena od votke, soka od rajčice i limunovog soka, ukrašena celerom.

Udio

Sastojci:

  • 5 cl votke

  • 10 cl soka od rajčice

  • 1 cl soka od limuna

  • 2 prstohvata Worcestershire umaka

  • Sol, papar i Tabasco po ukusu

  • Stabljika celera za ukras

Upravo to:

priprema

Bloody Mary nije piće za one koji se žure – to je ritual.
U visokoj čaši pomiješajte votku , sok od rajčice i sok od limuna . Zatim dodajte Worcestershire umak , Tabasco , sol i papar – i sada: lagano promiješajte, nemojte tresti!
Savršena Bloody Mary je gusta, začinjena i blago pikantna.

Poslužen sa štapićem celera , postaje malo umjetničko djelo .
Idealno kao dodatak za brunch ili – iskreno – kao jutarnji spas nakon duge noći.

Priča o receptu

Malo je pića koje ima toliko mitova o svom podrijetlu kao Bloody Mary.
Najvjerojatnija priča odvija se u Parizu 1920-ih. Tamo je barmen po imenu Fernand Petiot radio u Harry’s New York Baru – mjestu susreta američkih iseljenika i umjetnika.
Pomiješao je votku sa sokom od rajčice i nekoliko začina te smjesu nazvao “Kanta krvi”. Naziv je kasnije dobio nešto elegantniji oblik – inspiriran engleskom kraljicom Marijom I., koja je bila poznata kao Krvava Marija zbog svojih krvavih vjerskih ratova.

#tasty

Mix & Spoon: Više ovoga!

4