Udio
EXAKT.
Čokoladni mousse od votke - mračno iskušenje s dubinom
Udio
Sastojci:
-
200 g tamne čokolade (min. 60% kakaa)
-
2 jaja
-
200 ml vrhnja za šlag
-
3 žlice šećera
-
2 cl votke
-
1 prstohvat soli
- Spremni za miješanje i kuhanje žlicom?
- 18+ godina – Uživajte odgovorno
- BE DIFFERENT! Be who you are.
Upravo to:
Priprema
Otopite čokoladu u vodenoj kupelji i kratko ohladite da ostane tekuća, ali ne previše vruća.
U zdjeli miksajte žumanjke sa šećerom dok ne postanu kremasti i ne dobijete laganu, gustu smjesu. Zatim umiješajte votku – ona osigurava da tekstura ostane glatka.
Sada dodajte otopljenu čokoladu i lagano promiješajte.
Bjelanjke istucite s prstohvatom soli dok ne dobijete čvrste vrhove, a zatim zasebno istucite vrhnje. Lagano umiješajte oboje u čokoladnu smjesu.
Sada slijedi igra čekanja: strpljenje. Stavite mousse u hladnjak na najmanje tri sata , idealno preko noći.
Prilikom posluživanja, pospite tamnim kakao prahom i ukrasite čokoladnim listićima – ili s malo čilija za one koji vole malo uzbudljivije.
Proizlaziti:
Mousse toliko baršunast da se topi na jeziku – s laganom gorčinom tamne čokolade i daškom votke u naknadnom okusu.
Elegantno, intenzivno i jednostavno neodoljivo.
Priča o receptu
Mousse au Chocolat je klasik francuskog slastičarstva – u prijevodu jednostavno znači ” čokoladna pjena “.
U Parizu se posluživao već u 18. stoljeću, ali je tek 1950-ih osvojio međunarodnu kuhinju.
Vodka daje kremastoj poslastici moderan, odrastao dodir: Votka pojačava aromu čokolade bez promjene okusa.
Mix & Spoon: Više ovoga!
Sgroppino – venecijanska elegancija u čaši
Sgroppino – venecijanska elegancija u čaši
Nježni desert s limunovim sorbetom, proseccom i votkom – venecijanska elegancija u čaši, lagana i osvježavajuća.
Detalji
Tiramisu od jagoda s votkom – reinterpretirani klasik
Tiramisu od jagoda s votkom – reinterpretirani klasik
Kremasti desert s mascarponeom, jagodama i daškom votke – talijanski klasik, reinterpretiran.
Detalji
Berry Fizz – Voćni, pjenušavi, neodoljivi
Berry Fizz – Voćni, pjenušavi, neodoljivi
Voćni i osvježavajući koktel od votke sa svježim bobičastim voćem, limunom i bazgom – piće puno ljetnog veselja.
Detalji
Hladni napitak od votke s okusom lubenice – Ljetni napitak s blagdanskim osjećajem
Hladni napitak od votke s okusom lubenice – Ljetni napitak s blagdanskim osjećajem
Voćni koktel od votke s lubenicom, limetom i ledom – čisti ljetni okus u čaši.
Detalji
Espresso Martini – Piće od votke koje vas dvostruko pobuđuje
Espresso Martini – Piće od votke koje vas dvostruko pobuđuje
Elegantni koktel od votke s espressom i likerom od kave – savršena mješavina energije i stila.
Detalji
Bloody Mary – Legendarni lijek za mamurluk napravljen od votke i soka od rajčice
Bloody Mary – Legendarni lijek za mamurluk napravljen od votke i soka od rajčice
Izdašan koktel od votke sa sokom od rajčice, začinima i celerom – legendarni lijek protiv mamurluka s karakterom.
Detalji
Lemon Vodka Smash – ljetno raspoloženje u čaši
Lemon Vodka Smash – ljetno raspoloženje u čaši
Ljetni koktel od votke s limunom, mentom i gaziranom vodom - lagan, svjež i savršen za vruće dane.
Detalji
Moscow Mule – Kultno piće od votke u bakrenoj šalici
Moscow Mule – Kultno piće od votke u bakrenoj šalici
Osvježavajući koktel od votke s đumbirovim pivom i limetom – klasik u bakrenoj šalici s pikantnom, začinjenom notom.
Detalji
Pakiraj. Miješaj.
Stranka.
Odaberite vrste, ohladite votku…
BE DIFFERENT!
Be who you are.
Napravi to TOČNO.
Exakt Vodka Party kutije: Unaprijed pakirane ili odaberite svoje vrste prema ukusu.