Udio

MIJEŠAJTE. ŽLICOM.
EXAKT.

Lemon Vodka Smash – osvježavajući koktel od votke s limunom i mentom

Svježi limun, menta i gazirana mineralna voda čine Lemon Vodka Smash nekompliciranim pićem za tople dane. Pomiješan direktno u čaši i poslužen s puno leda, brzo se priprema i idealan je za ljetne večeri, vrtne zabave ili opuštajuće piće na terasi.

Lemon Vodka Smash s EXAKT votkom, limunom i svježom mentom

Udio

Sastojci:

Za Lemon Vodka Smash vam treba samo nekoliko sastojaka. Koristite svježe iscijeđeni sok od limuna i, ako je moguće, aromatičnu, svježu mentu. Mineralna voda također treba biti dobro ohlađena kako bi piće ostalo lijepo hladno kada ga prelijete preko pića.

  • 5 cl EXAKT votke

  • 2 cl svježeg soka od limuna

  • 2 žličice sirovog šećera od trske

  • Nekoliko svježih listova mente

  • kockice leda

  • Mineralna voda za dopunjavanje

Pomiješajte s EXAKT-om

Smash od limunske vode lako se priprema

Ukupno vrijeme

otprilike 5 minuta

Količina

1 koktel

Težina

Laka

Najbolji način pripreme napitka je direktno u čvrstoj čaši. Prilikom rada s mentom važno je pažljivo rukovati njome kako bi oslobodila svoju aromu bez nepotrebnog drobljenja.

 

  1. Pripremite mentu i šećer
    Stavite listove mente i sirovi šećer od trske u čašu i lagano pritisnite tučkom.
  2. Dodajte votku i limun
    Dodajte EXAKT votku i svježe iscijeđeni sok od limuna te dobro promiješajte.
  3. Dodajte led u čašu
    Obilno napunite čašu kockicama leda.
  4. Dopunite mineralnom vodom
    Dolijte dobro ohlađenu mineralnu vodu i kratko i lagano promiješajte. Po želji ukrasite grančicom mente i odmah poslužite.

 

EXAKT savjet: Mineralnu vodu uvijek dodajte u čašu zadnju i zatim kratko promiješajte. Na taj način zadržava se što više gaziranosti, a Lemon Vodka Smash ostaje lijep i pjenušav.

Tako je okusno
Citrusno, živahno i ugodno lagano: Lemon Vodka Smash kombinira hrskavu limunsku kiselost sa svježim biljnim notama i suptilnom slatkoćom. Karbonizacija dodaje dodatnu lakoću, dok obilje leda osigurava hladan i nekompliciran karakter.

Priča o receptu

Od Julepa do Smasha: koktel s poviješću

Smash pripada povijesnoj američkoj obitelji koktela. Njegovi korijeni sežu barem do sredine 19. stoljeća. Smashevi s brandyjem, ginom i viskijem mogu se pronaći u poznatoj knjizi Jerryja Thomasa o barovima *Kako miješati pića*, objavljenoj 1862. godine. Thomas je u to vrijeme opisao Smash kao u biti manju verziju Julepa.

Rani recepti bili su iznenađujuće jednostavni: alkohol, šećer, malo vode, menta i puno leda. Limun još nije bio obavezan sastojak. Tek su moderne interpretacije učinile svježe citrusno voće i drugo bilje tipičnim sastojcima mnogih smashova.

Lemon Vodka Smash stoga nije povijesni originalni recept, već moderna varijacija klasične obitelji pića . Vodka zamjenjuje tradicionalna žestoka pića poput viskija, rakije ili gina, dok limun i gazirana voda čine piće lakšim i osvježavajućim.

Ono što je ostalo je osnovna ideja Smasha: nekomplicirani sastojci, svježi okusi i piće koje funkcionira bez složenih tehnika šanka.

BE DIFFERENT! Be who you are.

#tasty

Mix & Spoon: Više ovoga!

0