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Frische Zitrone, Minze und spritziges Mineralwasser machen den Lemon Vodka Smash zu einem unkomplizierten Drink für warme Tage. Direkt im Glas gemixt und mit reichlich Eis serviert, ist er schnell zubereitet und ideal für Sommerabende, Gartenpartys oder einen entspannten Drink auf der Terrasse.
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Für den Lemon Vodka Smash brauchst du nur wenige Zutaten. Verwende frisch gepressten Zitronensaft und möglichst aromatische, frische Minze. Auch das Mineralwasser sollte gut gekühlt sein, damit der Drink beim Auffüllen schön kalt bleibt.
5 cl EXAKT Vodka
2 cl frischer Zitronensaft
2 TL Rohrzucker
Einige frische Minzblätter
Eiswürfel
Mineralwasser zum Auffüllen
€ 28,30 – € 202,90Preisspanne: € 28,30 bis € 202,90
€ 10,70 – € 140,80Preisspanne: € 10,70 bis € 140,80
ca. 5 Minuten
1 Cocktail
Einfach
Am besten bereitest du den Drink direkt in einem stabilen Tumbler zu. Wichtig bei der Minze: sanft arbeiten, damit sie ihr Aroma abgibt, ohne unnötig zerdrückt zu werden.
EXAKT Tipp: Gib das Mineralwasser immer erst ganz zum Schluss ins Glas und rühre danach nur noch kurz um. So bleibt möglichst viel Kohlensäure erhalten und der Lemon Vodka Smash bleibt schön spritzig.
So schmeckt’s
Zitrisch, lebendig und angenehm leicht: Der Lemon Vodka Smash verbindet eine klare Zitronensäure mit frischen Kräuternoten und einer dezenten Süße. Die Kohlensäure gibt dem Drink zusätzliche Leichtigkeit, während viel Eis für einen kühlen, unkomplizierten Charakter sorgt.
Der Smash gehört zu den historischen amerikanischen Cocktailfamilien. Seine Wurzeln reichen mindestens bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurück. In Jerry Thomas’ berühmtem Barbuch How to Mix Drinks von 1862 finden sich Brandy, Gin und Whiskey Smashes. Thomas beschrieb den Smash damals sinngemäß als einen Julep im kleineren Format.
Die frühen Rezepte waren erstaunlich schlicht: Spirituose, Zucker, etwas Wasser, Minze und reichlich Eis. Zitrone gehörte noch nicht zwingend dazu. Erst moderne Interpretationen machten frische Zitrusfrüchte und weitere Kräuter zu typischen Bestandteilen vieler Smashes.
Damit ist der Lemon Vodka Smash keine historische Originalrezeptur, sondern eine moderne Variante der alten Drink-Familie. Vodka ersetzt die klassischen Spirituosen wie Whiskey, Brandy oder Gin, während Zitrone und Mineralwasser den Drink leichter und spritziger machen.
Was geblieben ist, ist die Grundidee des Smash: unkomplizierte Zutaten, frische Aromen und ein Drink, der ohne aufwendige Bartechnik auskommt.
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