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MIX. SPOON.
EXAKT.

Espresso Martini – Der Vodka-Drink mit doppeltem Wachmacher

Kaffee trifft Vodka: Der Espresso Martini verbindet kräftigen Espresso, Kaffeelikör und EXAKT Vodka zu einem intensiven Cocktail mit cremiger Schaumkrone. Herb, leicht süß und eiskalt serviert – ein Drink für alle, die Kaffee nicht nur zum Frühstück mögen.

Mit wenigen Zutaten und dem richtigen Shake gelingt der Espresso Martini auch zuhause. Entscheidend sind ein aromatischer Espresso, ausreichend Eis und kräftiges Schütteln für die typische, feinporige Crema.

Ein Cocktail aus Vodka, Kaffeelikör und heißem Espresso in einem Martini-Glas an einer Bar.

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Zutaten:

Für einen Espresso Martini brauchst du nur wenige Zutaten. Frischer Espresso sorgt für kräftige Röstaromen, Kaffeelikör bringt Süße und Tiefe, während EXAKT Vodka die klare Basis des Drinks bildet.

  • 5 cl EXAKT Vodka

  • 3 cl Kaffeelikör

  • 3 cl frisch gebrühter Espresso

  • Eiswürfel

Mix it with EXAKT

Espresso Martini einfach zubereiten

Gesamtzeit

ca. 5 Minuten

Menge

1 Drink

Schwierigkeit

Mittel

Der Espresso Martini ist in wenigen Minuten gemixt. Für eine schöne Schaumkrone kommt es vor allem auf einen aromatischen Espresso, reichlich Eis und kräftiges Shaken an.

  1. Glas vorkühlen
    Martini- oder Coupéglas vorkühlen, damit der Espresso Martini möglichst lange kalt bleibt.
  2. Espresso zubereiten
    Einen frischen Espresso zubereiten. Er sollte aromatisch und kräftig sein, damit sich der Kaffeegeschmack auch neben Vodka und Kaffeelikör durchsetzt.
  3. Zutaten in den Shaker geben
    EXAKT Vodka, Kaffeelikör und Espresso in einen Cocktailshaker geben.
  4. Eis hinzufügen
    Den Shaker großzügig mit Eiswürfeln füllen.
  5. Kräftig shaken
    Etwa 10–15 Sekunden kräftig shaken, bis der Shaker außen deutlich kalt wird. Durch das intensive Schütteln wird Luft eingearbeitet und die typische Schaumschicht unterstützt. Auch professionelle Cocktail-Guides empfehlen kräftiges Shaken für Temperatur, Verdünnung und Textur.
  6. Abseihen
    Den Espresso Martini in das vorgekühlte Glas abseihen. Für eine besonders glatte Oberfläche kann er zusätzlich durch ein feines Sieb gegossen werden.
  7. Garnieren & servieren
    Den Espresso Martini nach dem Abseihen mit Kaffeebohnen garnieren und sofort servieren.

Rezept-Story

Espresso Martini – Kaffee-Klassiker aus London

Der Espresso Martini ist jünger als viele klassische Cocktails, hat sich aber längst einen festen Platz auf Barkarten weltweit gesichert. Seine Geschichte beginnt Anfang der 1980er-Jahre in London: Bartender Dick Bradsell entwickelte in der Soho Brasserie einen Drink aus Vodka und Espresso, der zunächst unter dem Namen Vodka Espresso serviert wurde. In den 1990er-Jahren entwickelte sich daraus der Espresso Martini, wie wir ihn heute kennen.

Was den Cocktail besonders macht, ist das Zusammenspiel der Gegensätze: kräftige Röstaromen und leichte Bitterkeit vom Espresso, Süße vom Kaffeelikör und eine klare Spirituosenbasis. Mit EXAKT Vodka bleibt der Kaffee geschmacklich im Mittelpunkt, während der Vodka dem Drink Struktur und den typischen Kick verleiht.

Für einen gelungenen Espresso Martini zählt aber nicht nur die Zutatenliste. Der Drink sollte eiskalt und kräftig geschüttelt werden. Dadurch verbinden sich die Zutaten, der Cocktail bekommt eine samtigere Textur und auf der Oberfläche entsteht die charakteristische Schaumkrone.

Serviert wird der Espresso Martini am besten direkt nach dem Mixen in einem vorgekühlten Martini- oder Coupéglas. Ein starker Drink für After-Dinner, Party oder den Moment, in dem Kaffee allein einfach nicht reicht.

BE DIFFERENT! Be who you are.

#tasty

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