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EXAKT.
Berry Fizz – Fruchtig, spritzig, unwiderstehlich
Frische Beeren, Zitrone und Holunderblüte treffen auf EXAKT Vodka und prickelndes Soda oder Tonic. Der Berry Fizz ist ein unkomplizierter Vodka-Cocktail mit fruchtiger Süße, angenehmer Säure und viel Frische – perfekt für Sommerabende, Partys oder einen entspannten Drink zuhause.
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Zutaten:
Für den Berry Fizz brauchst du nur wenige Zutaten: Frische Beeren sorgen für Farbe und Fruchtigkeit, Zitronensaft bringt die nötige Säure und Holunderblütensirup eine feine Süße. EXAKT Vodka bildet die klare Basis, Soda oder Tonic macht den Drink angenehm spritzig.
-
5 cl EXAKT Vodka
-
2 cl Zitronensaft
-
2 cl Holunderblütensirup
-
Eine Handvoll frische Beeren (z. B. Himbeeren oder Blaubeeren)
-
Soda oder Tonic zum Auffüllen
-
Eiswürfel
- Ready to mix & spoon?
- Ab 18 – Enjoy responsibly
- BE DIFFERENT! Be who you are.
Mix it with EXAKT
€ 28,30 € 202,90Preisspanne: € 28,30 bis € 202,90
€ 10,70 € 140,80Preisspanne: € 10,70 bis € 140,80
Berry Fizz einfach zubereiten
Gesamtzeit
ca. 5 Min.
Menge
1 Drink
Schwierigkeit
Einfach
Der Berry Fizz ist in wenigen Minuten gemixt und kommt ohne Shaker aus. Die Beeren werden direkt im Glas leicht angedrückt, damit sie Saft, Farbe und Aroma abgeben.
- Beeren vorbereiten
Die frischen Beeren ins Glas geben und mit einem Barlöffel oder Stößel leicht zerdrücken. Nicht vollständig pürieren – einige ganze Beeren dürfen im Drink sichtbar bleiben. - Vodka, Zitrone und Holunderblüte hinzufügen
EXAKT Vodka, Zitronensaft und Holunderblütensirup zu den Beeren ins Glas geben. - Eis hinzufügen
Das Glas großzügig mit Eiswürfeln füllen. - Auffüllen
Mit gut gekühltem Soda oder Tonic Water auffüllen. - Vorsichtig umrühren
Den Berry Fizz kurz und vorsichtig umrühren, damit sich Beeren, Vodka, Zitrone und Holunderblüte gleichmäßig verbinden. - Garnieren & servieren
Mit frischen Beeren und nach Wunsch etwas Minze oder einer Zitronenscheibe garnieren und direkt servieren.
EXAKT Tipp: Himbeeren bringen besonders viel Farbe und eine leicht säuerliche Fruchtigkeit in den Drink, Blaubeeren schmecken etwas milder. Mit Soda bleibt der Berry Fizz leichter und frischer, mit Tonic wird er etwas herber und aromatischer.
So schmeckt’s
Fruchtig, frisch und fein prickelnd: Die Beeren bringen natürliche Fruchtigkeit, Zitrone sorgt für Frische und Holunderblüte für eine dezente Süße. EXAKT Vodka hält den Drink klar und ausgewogen, während Soda oder Tonic für das spritzige Finish sorgt.
Rezept-Story
Berry Fizz – ein moderner Vodka-Drink mit klassischen Wurzeln
Der Berry Fizz ist eine moderne Interpretation einer traditionsreichen Cocktail-Kategorie. Fizz-Drinks entstanden bereits im 19. Jahrhundert und verbinden typischerweise eine Spirituose mit Zitrussaft, Süße und kohlensäurehaltigem Wasser. Erste gedruckte Fizz-Rezepte finden sich im Jahr 1876 im berühmten Bar-Tender’s Guide von Jerry Thomas. Liquor.com
Während der klassische Gin Fizz mit Gin, Zitrone, Zucker und Soda zubereitet wird, setzt unsere Variante auf EXAKT Vodka, frische Beeren und Holunderblüte. Die Beeren bringen zusätzliche Fruchtigkeit und Farbe ins Glas, während der Holunderblütensirup die Säure der Zitrone ausgleicht.
Der Berry Fizz ist damit unkompliziert genug für zuhause und gleichzeitig ein Drink, der optisch etwas hermacht. Je nach Beerensorte verändert sich sein Charakter: Himbeeren sorgen für kräftigere Fruchtigkeit, Blaubeeren für eine mildere Note. Mit Soda bleibt er leicht und frisch, Tonic gibt ihm einen etwas herberen Abschluss.
Gut gekühlt und mit reichlich Eis serviert ist der Berry Fizz ideal für Sommerabende, Gartenpartys und alle Gelegenheiten, bei denen es fruchtig und unkompliziert sein darf.
BE DIFFERENT! Be who you are.
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