Udio

MIJEŠAJTE. ŽLICOM.
EXAKT.

Berry Fizz – Voćni, pjenušavi, neodoljivi

Svježe bobičasto voće, limun i bazga susreću se s EXAKT votkom i gaziranim sokom ili tonikom. Berry Fizz je nekomplicirani koktel od votke s voćnom slatkoćom, ugodnom kiselošću i obiljem svježine – savršen za ljetne večeri, zabave ili opuštajuće piće kod kuće.

Bobičasti fizz s EXAKT votkom, svježim bobicama i limunom

Udio

Sastojci:

Za Berry Fizz potrebno vam je samo nekoliko sastojaka: svježe bobičasto voće daje boju i voćnost, sok od limuna dodaje potrebnu kiselost, a sirup od bazge nježnu slatkoću. EXAKT votka čini bistru bazu, a soda ili tonik čine piće ugodno pjenušavim.

  • 5 cl EXAKT votke

  • 2 cl limunovog soka

  • 2 cl sirupa od bazge

  • Šaka svježeg bobičastog voća (npr. maline ili borovnice)

  • Soda ili tonik za dopunjavanje

  • kockice leda

Pomiješajte s EXAKT-om

Šumeće bobičasto voće lako se priprema

Ukupno vrijeme

otprilike 5 min.

Količina

1 piće

Težina

Laka

Berry Fizz se miješa za samo nekoliko minuta i ne zahtijeva shaker. Bobičasto voće se nježno preša direktno u čaši kako bi se oslobodio sok, boja i aroma.

 

  1. Pripremite bobice
    Svježe bobice stavite u čašu i lagano ih zgnječite barskom žlicom ili muddlerom. Nemojte potpuno izblendati – neke cijele bobice trebaju ostati vidljive u piću.
  2. Dodajte votku, limun i bazgu
    Bobičastom voću u čaši dodajte EXACT votku, sok od limuna i sirup od bazge.
  3. Dodajte led
    Obilno napunite čašu kockicama leda.
  4. Ponovno punjenje
    Dolijte dobro ohlađenu sodu ili tonik vodu.
  5. Pažljivo promiješajte
    Kratko i pažljivo promiješajte Berry Fizz kako biste osigurali da se bobice, votka, limun i bazga ravnomjerno sjedine.
  6. Ukrasite i poslužite
    Ukrasite svježim bobicama i, po želji, malo mente ili kriškom limuna te odmah poslužite.

 

EXAKT savjet: Maline piću dodaju puno boje i blago kiselkastu voćnost, dok borovnice imaju blaži okus. Gazirana voda održava Berry Fizz lakšim i svježijim, dok ga tonik čini malo gorkim i aromatičnijim.

 

Tako je okusno
Voćno, svježe i nježno pjenušavo: Bobičasto voće donosi prirodnu voćnost, limun dodaje svježinu, a bazga pruža suptilnu slatkoću. EXAKT Vodka održava piće bistrim i uravnoteženim, dok soda ili tonik pružaju osvježavajući završetak.

Priča o receptu

Berry Fizz – moderno piće od votke s klasičnim korijenima

Berry Fizz je moderna interpretacija tradicionalne kategorije koktela. Pjenušava pića nastala su u 19. stoljeću i obično kombiniraju žestoko piće s citrusnim sokom, zaslađivačem i gaziranom vodom. Prvi tiskani recepti za pjenušava pića mogu se pronaći 1876. godine u poznatom Vodiču za barmene Jerryja Thomasa. Liquor.com

Dok se klasični Gin Fizz pravi s ginom, limunom, šećerom i sodom, naša verzija koristi EXAKT votku, svježe bobičasto voće i bazgu . Bobičasto voće dodaje dodatnu voćnost i boju čaši, dok sirup od bazge uravnotežuje kiselost limuna.

Berry Fizz je stoga dovoljno jednostavan za pripremu kod kuće, a ujedno je i vizualno privlačan. Njegov karakter se mijenja ovisno o vrsti bobičastog voća: maline daju intenzivniju voćnost, borovnice blažu notu. Gazirano piće ga čini laganim i osvježavajućim, dok mu tonik daje nešto gorči završetak.

Poslužen dobro ohlađen i s puno leda, Berry Fizz je idealan za ljetne večeri, vrtne zabave i sve prigode kada se želi nešto voćno i nekomplicirano.

BE DIFFERENT! Be who you are.

#tasty

Mix & Spoon: Više ovoga!

0