Udio
EXAKT.
Cosmopolitan: Elegantni koktel od votke s brusnicom i limetom
Voćno, svježe i nepogrešivo ružičasto: Cosmopolitan kombinira votku s likerom od brusnice, limete i naranče. Moderni koktel klasik koji ostavlja dojam, ne samo vizualno.
Udio
Sastojci:
Dobar Cosmopolitan zahtijeva samo nekoliko sastojaka. Zbog toga je prava ravnoteža između voćne brusnice, svježe limete i nježne slatkoće likera od naranče još važnija.
-
4 cl EXAKT votke
-
3 cl soka od brusnice
-
1,5 cl Cointreaua ili Triple Sec-a
-
1,5 cl svježe iscijeđenog soka limete
-
Kockice leda za tresenje
-
korica limete ili naranče za ukras
- Spremni za miješanje i kuhanje žlicom?
- 18+ godina – Uživajte odgovorno
- BE DIFFERENT! Be who you are.
Pomiješajte s EXAKT-om
€ 28,30 € 202,90Raspon cijena: od € 28,30 do € 202,90
Kozmopolitski lako se priprema
Ukupno vrijeme
otprilike 5 minuta
Količina
1 koktel
Težina
Laka
Cosmopolitan se svodi na jedno: mora se poslužiti ledeno hladan. Stoga se koktel snažno protrese s ledom, a zatim procijedi bez leda u ohlađenu čašu.
1. Ohladite čašu za koktel
Čašu za koktel ili martini stavite u hladnjak na nekoliko minuta. Alternativno, možete je napuniti kockicama leda i ostaviti na sobnoj temperaturi dok pripremate piće.
Dobro ohlađena čaša osigurava da Cosmopolitan ostane svjež dulje i zadrži svoj elegantni učinak.
2. Dodajte sastojke u shaker.
Ulijte EXACT votku, sok od brusnice, Cointreau i svježe iscijeđeni sok limete u shaker za koktele.
Zatim, shaker obilno napunite kockicama leda. Svježi sok limete je posebno važan. Dodaje kiselost piću i sprječava da liker od brusnice i naranče bude previše sladak.
3. Snažno protresite
Zatvorite šejker i snažno tresite oko 10 do 15 sekundi.
Koktel se u ovom procesu ne samo hladi. Lagano topljeni led razrjeđuje sastojke, omogućujući im da se stope u skladno piće.
Šejker bi trebao biti stvarno hladan izvana. Tada je Cosmopolitan spreman za čašu.
4. Fino procijedite
Iz ohlađene čaše za koktel izvadite led i procijedite Cosmopolitan kroz cjedilo u čašu.
Oni koji žele izbjeći male komadiće leda ili voćna vlakna mogu koristiti i fino sito. To koktelu daje posebno bistar i elegantan izgled.
5. Ukrasite i poslužite
Na kraju, istisnite tanku traku korice limete ili naranče preko čaše. To će osloboditi nježna eterična ulja iz kore na površinu koktela.
Zatim dodajte koricu u čašu ili je ukrasite rubom. Cosmopolitan je najbolje poslužiti odmah.
TOČAN savjet
Koristite sok od brusnice štedljivo. Cosmopolitan bi trebao ostati svježi koktel od votke, a ne postati long drink od brusnice.
Karakteristična boja je stoga bistra, jarko ružičasta do ružičasta, a ne tamnocrvena.
Za posebno elegantnu prezentaciju, votku i sok od brusnice možete prethodno ohladiti zajedno s čašom. To će Cosmopolitan dulje održavati ugodno hladnim.
Tako je okusno
Cosmopolitan uspijeva na međuigri voća, kiselosti i suptilne slatkoće.
Brusnica donosi ugodno kiselkastu voćnost u čašu. Svježi sok limete pruža živahnu kiselost, a liker od naranče ujedinjuje obje komponente s nježnom slatkoćom i aromatičnom citrusnom notom.
Votka namjerno donekle suzdržava okus, dajući koktelu jasnu strukturu.
Rezultat je svježe, voćno i blago kiselkasto piće. Znatno je uravnoteženije i manje slatko nego što bi se u početku moglo činiti zbog njegove upečatljive ružičaste boje.
Priča o receptu
Priča iza Cosmopolitana
Ružičasti, elegantni i neraskidivo povezani s 1990-ima: gotovo nijedan koktel ne predstavlja određeno doba toliko kao Cosmopolitan.
Priča o njegovom podrijetlu iznenađujuće je složena. Piće pod nazivom Cosmopolitan već se može pronaći u knjigama o koktelima iz 1920-ih i 1930-ih. Međutim, ti rani recepti imali su malo zajedničkog s današnjom mješavinom votke, brusnice i limete.
Postoji nekoliko priča o nastanku modernog Cosmopolitana.
Barmenka Cheryl Cook često se povezuje s varijacijom za koju se kaže da ju je miješala u Miamiju 1980-ih. Njena kombinacija sastojala se od citrusne votke, triple seca, soka od limete i taman toliko soka od brusnice da koktel dobije upečatljivu ružičastu boju.
Još jednu važnu ulogu u oblikovanju Cosmopolitana kakvog ga danas poznajemo odigrao je njujorški barmen Toby Cecchini. Godine 1988. u poznatom restoranu The Odeon poslužio je verziju napravljenu od citrusne votke, Cointreaua, svježeg soka limete i soka od brusnice. Ovaj recept danas se smatra jednim od najvažnijih temelja modernog Cosmopolitana.
Ružičasti koktel konačno je postao međunarodni fenomen pop kulture zahvaljujući seriji “Seks i grad”. Carrie Bradshaw i njezini prijatelji redovito su naručivali Cosmopolitan. Kao rezultat toga, piće je krajem 1990-ih postalo poznato daleko izvan njujorške barske scene.
Danas je Cosmopolitan puno više od pukog koktela iz određene TV serije ili ere. Kada se dobro pomiješa, pokazuje zašto se etablirao kao moderni klasik. Nekompliciran je, elegantan, svjež i ima odmah prepoznatljivu boju.
Mix & Spoon: Više ovoga!
Lemon Vodka Smash – osvježavajući koktel od votke s limunom i mentom
Lemon Vodka Smash – osvježavajući koktel od votke s limunom i mentom
Ljetni koktel od votke s limunom, mentom i gaziranom vodom - lagan, svjež i savršen za vruće dane.
Idi na recept
Sgroppino – venecijanska elegancija u čaši
Sgroppino – venecijanska elegancija u čaši
Nježni desert s limunovim sorbetom, proseccom i votkom – venecijanska elegancija u čaši, lagana i osvježavajuća.
Idi na recept
Berry Fizz – Voćni, pjenušavi, neodoljivi
Berry Fizz – Voćni, pjenušavi, neodoljivi
Voćni i osvježavajući koktel od votke sa svježim bobičastim voćem, limunom i bazgom – piće puno ljetnog veselja.
Idi na recept
Bloody Mary – ljuti koktel od votke sa sokom od rajčice
Bloody Mary – ljuti koktel od votke sa sokom od rajčice
Izdašan koktel od votke sa sokom od rajčice, začinima i celerom – legendarni lijek protiv mamurluka s karakterom.
Idi na recept
Pornstar Martini: Voćni koktel od votke s marakujom i vanilijom
Pornstar Martini: Voćni koktel od votke s marakujom i vanilijom
Pornstar Martini s EXAKT votkom, marakujom i vanilijom. Otkrijte egzotični koktel klasik s pjenušavim Proseccom.
Idi na recept
Čokoladni mousse od votke - mračno iskušenje s dubinom
Čokoladni mousse od votke - mračno iskušenje s dubinom
Klasik, redizajniran: čokoladni mousse s laganom notom votke. Elegantan, intenzivan – topi se na jeziku.
Idi na recept
Tiramisu od jagoda s votkom – reinterpretirani klasik
Tiramisu od jagoda s votkom – reinterpretirani klasik
Kremasti desert s mascarponeom, jagodama i daškom votke – talijanski klasik, reinterpretiran.
Idi na recept
Espresso Martini – Piće od votke koje vas dvostruko pobuđuje
Espresso Martini – Piće od votke koje vas dvostruko pobuđuje
Elegantni koktel od votke s espressom i likerom od kave – savršena mješavina energije i stila.
Idi na recept
Moscow Mule – Koktel od votke s đumbirovim pivom i limetom
Moscow Mule – Koktel od votke s đumbirovim pivom i limetom
Osvježavajući koktel od votke s đumbirovim pivom i limetom – klasik u bakrenoj šalici s pikantnom, začinjenom notom.
Idi na recept
Pack. Mix.
Party.
Odaberite vrste, ohladite votku…
BE DIFFERENT!
Be who you are.
Napravi to TOČNO.
Kutije za zabavu s votkom Exakt: Spremno pakirano – odaberite svoju opciju!